Düzce Yöresel Taş Değirmen Mısır Unu - %100 Doğal ve
Katkısız
Karadeniz
mutfağının kalbi, sofralarınızın eksik olmayan lezzeti şimdi en doğal haliyle
kapınızda! Düzce’nin
bereketli topraklarında, güneşin altında olgunlaşan yerli mısırları topladık.
Hiçbir endüstriyel işleme tabi tutmadan, dedelerimizden kalma geleneksel taş
değirmenlerde ağır ağır öğüttük. Ortaya çıkan bu altın sarısı lezzet; hem
kokusuyla hem de dokusuyla farkını ilk dokunuşta hissettirir.
Neden Bizim Mısır Unumuzu Tercih Etmelisiniz?
- 🌾 Geleneksel Taş Değirmen: Modern fabrikaların aksine taş
değirmende düşük hızda öğütülür. Bu sayede mısır ısınmaz, içindeki
vitaminleri, mineralleri ve o kendine has yoğun aromasını kaybetmez.
- 🌿 %100 Saf ve Doğal: İçerisinde hiçbir koruyucu,
renklendirici, beyazlatıcı veya topaklanma önleyici madde bulunmaz. Sadece
saf mısırın en doğal halidir.
- 🥘 Eşsiz Doku ve Lezzet: Balık kızartmalarında
aradığınız o çıtırlığı verir, kuymak (muhlama) yaparken tam kıvamında
uzamasını sağlar. Mısır ekmeğinde ise fırından yayılan o nostaljik kokuyu
evinize taşır.
- 📦 Tazelik Sözü: Stokta bekleyen ürünleri değil; en taze
öğütülmüş ve özenle paketlenmiş mahsulü gönderiyoruz.
Kullanım Önerileri:
- Kahvaltıda: Hakiki köy tereyağı ve kolot
peyniri ile enfes bir muhlama hazırlayın.
- Akşam Yemeğinde: Mevsim balıklarını bu unla
kaplayarak çıtır çıtır kızartın.
- Fırında: Tam kıvamında, içi yumuşacık
dışı kıtır bir mısır ekmeği pişirin.
Saklama Koşulu: Ürünümüz hiçbir koruyucu içermediği
için serin, kuru ve ışık almayan bir yerde (tercihen bez torbada veya cam
kavanozda) muhafaza ediniz.
Düzce'nin
doğasından sofranıza, bir tıkla güvenle ulaşın!